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Knollen-Platterbse
Kategorie:
Wildpflanzen
Deutscher Name:
Knollen-Platterbse
Synonyme: knollige Platterbse, Erdnuss-Platterbse
Botanischer Name:
Lathyrus tuberosus
Unterarten:
Die Knollenplatterbse gehört zur Gattung der Platterbsen, welche je nach Literaturquelle 120 bis 200 Unterarten enthält. Manche Arten werden auch Wicken genannt. Einige Vertreter wie z. B. die häufig auftretende bunte Kronwicke sind giftig!
Beschreibung:
Diese Pflanzenart bildet Knöllchen an den Wurzeln aus, daher der deutsche Name. Es handelt sich um eine mehrjährige krautige Pflanze mit nieder liegenden oder kletternden Stengeln. Die Blüten sind leuchtend rosa-violett, etwa 2cm lang und wirken asymmetrisch.
Vorkommen:
Ursprünglich in Europa bis Westasien beheimatet, heute auch in Nordamerika eingebürgert. Sie wächst an Acker- und Wegrändern, sowie auf Wiesen und Brachland.
Erntezeit:
Juli bis September
Verträglichkeit:
Diese Pflanze ist umstritten oder in Teilen giftig. Es kann Verwechseleungsgefahr mit giftigen Pflanzen geben. Bitte Beschreibung gründlich lesen.
Verwertbare Teile:
Vor allem die reifen Samen. Laut Hermann Schnabl [1998] ist die Knollen-Platterbse auch als Grünfutter geeignet.ACHTUNG: Manche verwandten Arten sind giftig!
Wichtige Inhaltsstoffe:
Sonstige Informationen:
In früheren Zeiten wurde die Knollen-Platterbse auf Feldern angebaut. Sie wurde als Schweinefutter verwendet oder die Wurzelknöllchen wie Kartoffeln gekocht oder geröstet von den Menschen verzehrt.Heute ist sie aber nur noch eine beliebte Zierpflanze, die auch der Bodenverbesserung dient, in Gärten oder wächst als Unkraut auf Getreidefeldern.
Galerie:
Knollen-Platterbse
Verwendete und Weiterführende Literatur
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