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Zaun-Wicke
Kategorie:
Wildpflanzen
Deutscher Name:
Zaun-Wicke
Botanischer Name:
Vicia sepium
Unterarten:
Die Zaunwicke gehört zur Gattung der Wicken, die mehr als 150 Arten umfasst. Einige weitere Arten sind ebenfalls gute Futterpflanzen:
Futterwicke (Vicia sativa)
Zottige Wicke / Sandwicke (Vicia villosa)
Vogelwicke (Vicia cracca)
Beschreibung:
Die Zaunwicke ist eine in Mitteleuropa verbreitete mehrjährige krautige Pflanze und blüht violett von Mai bis August. Sie wird als eiweißreiche Futterpflanze genutzt. Sie hat lange, dünne Bodenausläufer, der Stengel ist mehr oder weniger kletternd, etwa 30 bis 60 cm lang mit kahlen Wickelranken.Die Samen sind hülsenförmig, gebogen und verfärben sich dunkel bei Reife.
Vorkommen:
Wicken werden als Futterpflanzen kultiviert, Vogelwicke und Zaunwicke findet man auf Wiesen, Feldern, in Gärten, an Wegen und Zäunen.
Erntezeit:
Schon im Frühjahr junge Triebe, Samen von Juni bis September.
Verträglichkeit:
Diese Pflanze ist umstritten oder in Teilen giftig. Es kann Verwechseleungsgefahr mit giftigen Pflanzen geben. Bitte Beschreibung gründlich lesen.
Verwertbare Teile:
Blätter und Samen, die gesamte Pflanze kann angeboten werden. Die Samen werden sowohl halbreif, als auch reif gefressen.
Wichtige Inhaltsstoffe:
Sonstige Informationen:
Bauern schätzen die Zaun-Wicke als eiweißreiche Futterpflanze.Achtung: Es gibt auch giftige Wickenarten wie z. B. die häufig auftretende bunte Kronwicke!
Galerie:
Verwendete und Weiterführende Literatur
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