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Tagetes
Kategorie:
Eig. Anbau
Deutscher Name:
Tagetes
Syn: Stinkepitterchen, Studentenblume, Sammetblume, Totenblume
Botanischer Name:
Tagetes
Unterarten:
Etwa 50 Arten.
Beschreibung:
Die krautigen einjährigen Pflanzen riechen für die meisten Menschen unangenehm. Es gibt jedoch auch Gewürztagetes, die angenehmer riechen und auch schmecken sollen.
Die Blätter sind dunkelgrün und gefiedert. Die Blütenfarben sind leuchtend gelb bis braunrot, manchmal auch mehrfarbig.
Vorkommen:
Ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika, wird in Gärten kultiviert.
Erntezeit:
Von Juni bis Oktober.
Verträglichkeit:
Alle Pflanzenteile sind unbedenklich und dürfen in größerer Menge verfüttert werden
Verwertbare Teile:
Blüten, Samenstände und Blätter können angeboten werden.
Wichtige Inhaltsstoffe:
Sonstige Informationen:
Die robusten Blumen können leicht im Garten oder Balkonkasten aus Samen gezogen werden. Tagetes werden auch kommerziell zur Gewinnung des Gelb-Pigments Lutein angebaut. Lutein ist das Haupt-Carotinoid der Tagetesblüten. Es wird als Lebensmittelfarbstoff und als Futtermittelzusatz für Hühner (gibt besonders gelben Eidotter)verwendet.
Galerie:
Verwendete und Weiterführende Literatur
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